Restoran ve kafe işletmelerinde stok yönetiminin en kritik parçası olan Giriş / Çıkış Fişleri modülü, işletmenize giren her ürünün ve çıkan her malzemenin dijital olarak kayıt altına alınmasını sağlar. Manuel sayım hatalarını ortadan kaldıran bu sistem, gerçek zamanlı stok takibi yapmanıza ve maliyetlerinizi optimize etmenize olanak tanır.
Kapsamlı Stok Giriş Yönetimi
Tedarikçilerden gelen ürünlerin sisteme hızlı ve hatasız bir şekilde kaydedilmesi için geliştirilen stok giriş fişleri, birim fiyat ve miktar bilgilerini anlık olarak günceller. Bu sayede depo mevcudunuz her zaman güncel kalırken, alım fiyatlarındaki değişimleri de raporlayabilirsiniz.
Hızlı Malzeme Çıkışı ve Fire Takibi
Mutfaktan çıkan veya zayi olan ürünlerin çıkış fişleri ile belgelenmesi, işletme karlılığını doğrudan etkiler. Fire, ikram veya personel tüketimi gibi farklı çıkış nedenleri belirleyerek stok azalmalarının sebebini detaylıca analiz edebilirsiniz.
Depolar Arası Transfer İşlemleri
Birden fazla depo veya şubeye sahip işletmeler için transfer fişleri hayati önem taşır. Ürünlerin merkez depodan şubelere veya mutfak birimlerine geçişini takip ederek ürün kayıplarının önüne geçebilir ve doğru lokasyonda doğru stok miktarını koruyabilirsiniz.
Otomatik Maliyet ve Envanter Güncelleme
Oluşturulan her giriş ve çıkış fişi, arka planda çalışan gelişmiş algoritma sayesinde reçete maliyetlerini ve genel envanter değerini otomatik olarak hesaplar. Manuel müdahaleye gerek kalmadan dönem sonu sayımlarınızla sistem verilerini kolayca karşılaştırabilirsiniz.
